Publications

En granskning av dietisters journaldokumentation: - jämförelse av samstämmigheten mellan journalgranskningsinstrumenten Diet-NCP-Audit och NCP-QUEST

Lindberg, Anja; Nyberg, Maria

2023.

Energitillgänglighet och kolhydratintag hos manliga elitbandyspelare

Bergström, Hanna; Sundberg, Jack

2023.

Download full text (pdf) of Energitillgänglighet och kolhydratintag hos manliga elitbandyspelare

Friidrottstränares kunskap omrelativ energibrist hosidrottare – en enkätstudie

Persson, Amanda; Wiik, Olivia

2023.

Download full text (pdf) of Friidrottstränares kunskap omrelativ energibrist hosidrottare – en enkätstudie

Fullkorn: ett rent hel-vete i vardagen: En studie om fullkornskonsumtion bland vuxna mellan 18–44 år i Sverige

Schweitz, Vendela Erika; Bereczky Veress, Rebeka

2023.

Download full text (pdf) of Fullkorn: ett rent hel-vete i vardagen: En studie om fullkornskonsumtion bland vuxna mellan 18–44 år i Sverige

Föräldrastrategier för hantering av matkräsenhet hos barn: En scoping review

Mårtensson, Ida; Nonnen, Lovisa

2023.

Download full text (pdf) of Föräldrastrategier för hantering av matkräsenhet hos barn: En scoping review

Implementerad standardiserad dokumentation i vården: En internationell jämförelse av dietisters attityder till hur en standardiserad nutritionsbehandlingsprocess och terminologi påverkar kommunikation

Knutes, Gabriella; Lang, Karin

2023.

Download full text (pdf) of Implementerad standardiserad dokumentation i vården: En internationell jämförelse av dietisters attityder till hur en standardiserad nutritionsbehandlingsprocess och terminologi påverkar kommunikation

Kännedom om och följsamhet till Livsmedelsverkets kostråd: En kvantitativ undersökning

Eriksson, Elsa; Eklund, Linn

2023.

Download full text (pdf) of Kännedom om och följsamhet till Livsmedelsverkets kostråd: En kvantitativ undersökning

Nutritionsrelaterade avvikelser på ett universitetssjukhus i Mellansverige: Vart brister nutritionsvården och hur kan den förbättras?

Selin Lännevall, Lovisa; Germundsson, Sandra

2023.

Download full text (pdf) of Nutritionsrelaterade avvikelser på ett universitetssjukhus i Mellansverige: Vart brister nutritionsvården och hur kan den förbättras?

Strategier för att hantera Covid-19-relaterade lukt- och smakförändringar

Antoniou, Eliana; Flodin, Maja

2023.

Download full text (pdf) of Strategier för att hantera Covid-19-relaterade lukt- och smakförändringar

Stämningshöjande probiotika vid depression?: En scoping review över probiotikas effekter på tarmflora och depressiva symtom

Hansson, Ida; Hedin, Malin

2023.

Download full text (pdf) of Stämningshöjande probiotika vid depression?: En scoping review över probiotikas effekter på tarmflora och depressiva symtom

Att anpassa undervisning i praktisk matlagning under Covid-19-pandemin: En kvalitativ intervjustudie av hem- och konsumentkunskapslärares erfarenheter

Ekman, Andrea; Älfvåg, Louise

2022.

Download full text (pdf) of Att anpassa undervisning i praktisk matlagning under Covid-19-pandemin: En kvalitativ intervjustudie av hem- och konsumentkunskapslärares erfarenheter

Fika med fullkorn: Konsumenters acceptans och preferens för chokladkaka bakad med fullkornsmjöl

Hertin, Elin; Jarl, Cajsa

2022.

Download full text 1 (pdf) of Fika med fullkorn: Konsumenters acceptans och preferens för chokladkaka bakad med fullkornsmjöl Download full text 2 (pdf) of Fika med fullkorn: Konsumenters acceptans och preferens för chokladkaka bakad med fullkornsmjöl

Förekomst av övervikt och obesitas bland fyraåringar i Sverige 2018 och 2020: En sammanställning av nationella data från barnhälsovården

Miregård, Jessica

2022.

Hinder & möjligheter med digitala vårdmöten: En kvalitativ undersökning om verksamma dietisters upplevelser och erfarenheter av att genomföra videobesök med patienter

Lyktberg, Jenny

2022.

Download full text (pdf) of Hinder & möjligheter med digitala vårdmöten: En kvalitativ undersökning om verksamma dietisters upplevelser och erfarenheter av att genomföra videobesök med patienter

Implementeringen av en ny kursplan i hem- och konsumentkunskap: En kvalitativ intervjustudie

Eriksson Grönberg, Sofia

2022.

Download full text (pdf) of Implementeringen av en ny kursplan i hem- och konsumentkunskap: En kvalitativ intervjustudie

Jag tänker att det man övar på det blir man också bättre i: En kvalitativ intervjustudie om Hem- och konsumentkunskapslärares erfarenheter och upplevelser av grupparbeten

Näsström, Qristina; Olsgärde, Sara

2022.

Download full text (pdf) of Jag tänker att det man övar på det blir man också bättre i: En kvalitativ intervjustudie om Hem- och konsumentkunskapslärares erfarenheter och upplevelser av grupparbeten

Konsumenters acceptans av ett matbröd berikat med betaglukaner: En kvantitativ studie

Svennberg, Matilda; Viklund, Linnéa

2022.

Download full text (pdf) of Konsumenters acceptans av ett matbröd berikat med betaglukaner: En kvantitativ studie

Könsskillnader i intag av olika proteinkälloroch attityder till att äta växtbaserat: En kvantitativ enkätstudie på unga svenskar

Dadgar, Azin; Wass, Hilma

2022.

Download full text (pdf) of Könsskillnader i intag av olika proteinkälloroch attityder till att äta växtbaserat: En kvantitativ enkätstudie på unga svenskar

Matval och måltider hos personer med smak- och luktförändringar efter covid-19-infektion: en scoping review

Bellini Lindholm, Ninni; Bömer-Schulte, Katarina

2022.

Download full text (pdf) of Matval och måltider hos personer med smak- och luktförändringar efter covid-19-infektion: en scoping review

Unga vuxnas syn på kolhydrater och tillsatt socker samt faktorer av betydelse för konsumtion av tillsatt socker: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Kopra, Emma-Kaisa; Khalil, Susanne

2022.

Download full text (pdf) of Unga vuxnas syn på kolhydrater och tillsatt socker samt faktorer av betydelse för konsumtion av tillsatt socker: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Uppfattningar om hälsosamma matvanor och Livsmedelsverkets kostråd i relation till de egna vanorna hos personer uppväxta i Brasilien boendes i Sverige: En kvalitativ studie

Eriksson, Emma; Gabriela, Silva Amorim

2022.

Download full text (pdf) of Uppfattningar om hälsosamma matvanor och Livsmedelsverkets kostråd i relation till de egna vanorna hos personer uppväxta i Brasilien boendes i Sverige: En kvalitativ studie

Using food as a tool for emotion regulation: A qualitative study among healthcare professionals of experiences of emotional eating in patients in treatment for overweight and obesity in Finland.

Feldhoffer, Anna-Maria

2022.

Download full text (pdf) of Using food as a tool for emotion regulation: A qualitative study among healthcare professionals of experiences of emotional eating in patients in treatment for overweight and obesity in Finland.

Äldre vetesorter i jämförelse med moderna vetesorter med fokus på nutrition: En scoping review

Linehag, Jonna; Pettersson, Maria

2022.

Download full text (pdf) of Äldre vetesorter i jämförelse med moderna vetesorter med fokus på nutrition: En scoping review

Betydelsen av sociala resurser för barn med övervikt och obesitas under Covid-19-pandemin

Hoffer Eriksson, Ulrika

2021.

Covid-19 och dess påverkan på måltidsmiljö och måltidsmönster: En enkätstudie om den upplevda förändringen till följd av social isolering

Carlsson, Nelly; Sahlman, Sofia

2021.

Download full text (pdf) of Covid-19 och dess påverkan på måltidsmiljö och måltidsmönster: En enkätstudie om den upplevda förändringen till följd av social isolering

Den frivilliga märkningens roll för konsumentens val av livsmedel: Focus på EU-lövet, KRAV, Från Sverige & Nyckelhålet

Dölhed, Anna; Hansson, Emma; Stenberg, Matilda

2021.

Download full text (pdf) of Den frivilliga märkningens roll för konsumentens val av livsmedel: Focus på EU-lövet, KRAV, Från Sverige & Nyckelhålet

"Det handlar om att ändra din livsstil... och att få ditt barn med dig": Föräldrars syn på förändringar i matmiljön i hemmet fyra år efter fetmabehandling

Keres, Johan

2021.

Det är ingen quick fix, det är en utmaning varje dag: En kvalitativ intervjustudie om patienters erfarenheter och upplevelser av mat och ätande några år efter genomgången bariatrisk kirurgi

Karlsen, Linnéa; Nordin, Nikita

2021.

Download full text (pdf) of Det är ingen quick fix, det är en utmaning varje dag: En kvalitativ intervjustudie om patienters erfarenheter och upplevelser av mat och ätande några år efter genomgången bariatrisk kirurgi

Dietary fibre intake among recreational athletes: A quantitative cross-sectional study

Sandhu, Kimmi; Stephenson, Darren

2021.

Download full text (pdf) of Dietary fibre intake among recreational athletes: A quantitative cross-sectional study

Dietistens reflektioner kring konsistensanpassad kost och viktiga faktorer för implementeringen av International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) inom sjukvården: en kvalitativ intervjustudie

Abrahamsson, Ellinor; Lundin, Elise

2021.

Download full text (pdf) of Dietistens reflektioner kring konsistensanpassad kost och viktiga faktorer för implementeringen av International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) inom sjukvården: en kvalitativ intervjustudie

Dietisters erfarenheter av obesitasbehandling och deras syn på obesitas som samhällsfenomen: en kvalitativ intervjuundersökning från en specialistmottagning

Engnér, Madeleine; Johansson, Olivia

2021.

Download full text (pdf) of Dietisters erfarenheter av obesitasbehandling och deras syn på obesitas som samhällsfenomen: en kvalitativ intervjuundersökning från en specialistmottagning

Dietisters erfarenheter av och tankar kring videomöten med patienter

Jönsson, Cecilia

2021.

Dietisters upplevelser och erfarenheter av att arbeta med prematura barn

Storm, Elin; Östling, Olivia

2021.

Download full text (pdf) of Dietisters upplevelser och erfarenheter av att arbeta med prematura barn

En jämförande studie av järninnehåll i vegetarisk skolmat och blandkost för barn i ålder tio till tolv år

H. Aava, Marianne; Karlsson, Linnéa

2021.

Download full text (pdf) of En jämförande studie av järninnehåll i vegetarisk skolmat och blandkost för barn i ålder tio till tolv år

En jämförelse mellan tre och sju dagars kostregistrering på äldreboende: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Strand, Jakob; Westman, Camilla

2021.

En kartläggning av regionernas vårdprogram för icke-kirurgisk obesitasvård för vuxna

Folkmar, Johanna; Olsson, Vera

2021.

Download full text (pdf) of En kartläggning av regionernas vårdprogram för icke-kirurgisk obesitasvård för vuxna

Energidrycksanvändande hos en grupp gymnasieungdomar: En kvantitativ enkätstudie om konsumtionsmönster, attityder och kunskaper

Larsson, Ellen; Tidén, Jesper

2021.

Energitillgänglighet och kolhydratintag hos juniora manliga svenska elit-ishockeyspelare

Bergström, Fredrik; Persson, Manne

2021.

Download full text (pdf) of Energitillgänglighet och kolhydratintag hos juniora manliga svenska elit-ishockeyspelare

Energitillgängligheten hos kvinnliga och manliga elitidrottare - baserat på en fyradagars kostregistrering

Erlandsson, Matilda; Nilsson, Lina

2021.

Download full text (pdf) of Energitillgängligheten hos kvinnliga och manliga elitidrottare - baserat på en fyradagars kostregistrering

Från traditionell skollunch till matlåda: En kvalitativ intervjustudie om måltidschefers erfarenheter av att anpassa skolmåltiden vid distansundervisning.

Götlind, Mirjam; Sjöstrand, Ida

2021.

Download full text (pdf) of Från traditionell skollunch till matlåda: En kvalitativ intervjustudie om måltidschefers erfarenheter av att anpassa skolmåltiden vid distansundervisning.

Färgkodad livsmedelsmärkning för fria sockerarter: En kvantitativ undersökning om livsmedelsval

Hallvig, Sofie; Nilsen, Alfred

2021.

Download full text (pdf) of Färgkodad livsmedelsmärkning för fria sockerarter: En kvantitativ undersökning om livsmedelsval

Hur upplever skolkökspersonal arbetet med matsvinn?: En kvalitativ intervjustudie

Ceder Hof, Cajsa; Forsberg, Emma

2021.

Download full text (pdf) of Hur upplever skolkökspersonal arbetet med matsvinn?: En kvalitativ intervjustudie

Intag av vitamin A och vitamin E från kosttillägg hos patienter med lungcancer

Hughes, Ingrid; Svernlöv, Agnes

2021.

Download full text (pdf) of Intag av vitamin A och vitamin E från kosttillägg hos patienter med lungcancer

Kännedom om och attityder till kostråd från Livsmedelsverket bland unga vuxna som invandrat från Syrien och svenskfödda unga vuxna

Hanna, Haya; Israelsson, Camilla

2021.

Download full text (pdf) of Kännedom om och attityder till kostråd från Livsmedelsverket bland unga vuxna som invandrat från Syrien och svenskfödda unga vuxna

Prevalensen av undernäring enligt GLIM bland älre personer boendes på ett servicehus: En kvantitativ studie

Fjellborg, Lovisa; Gierun, Kevin

2021.

Download full text (pdf) of Prevalensen av undernäring enligt GLIM bland älre personer boendes på ett servicehus: En kvantitativ studie

Påverkan av Covid-19 pandemin på måltidssituationen hos hemmaboende äldre: En kvantitativ studie

Krebs, Anton; Shahwan, Majd

2021.

Download full text (pdf) of Påverkan av Covid-19 pandemin på måltidssituationen hos hemmaboende äldre: En kvantitativ studie

Skillnader mellan intag och behov av energi och protein hos äldre personer på ett vård- och omsorgsboende

Altemark, Carolina; Hagnell, Olivia

2021.

Download full text (pdf) of Skillnader mellan intag och behov av energi och protein hos äldre personer på ett vård- och omsorgsboende

Svenska dietisters implementering av Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM): En kvantitativ studie med fokus på implementeringen av GLIM-kriterierna för diagnostisering av undernäring hos vuxna

Espinoza, Sofia; Gisladottir Ekdahl, Lea

2021.

Download full text (pdf) of Svenska dietisters implementering av Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM): En kvantitativ studie med fokus på implementeringen av GLIM-kriterierna för diagnostisering av undernäring hos vuxna

Svenska konsumenters syn på att minska konsumtionen av rött kött i relation till dess påverkan på klimatet: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Allansson, Victor; Arnell, Pixie; Bedier, Pamela

2021.

Download full text (pdf) of Svenska konsumenters syn på att minska konsumtionen av rött kött i relation till dess påverkan på klimatet: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Värdet av sociala resurser i relation till matvanor, fysisk aktivitet och skärmtid, för barn med övervikt och obesitas under covid-19-pandemin

Turesson, Viktoria

2021.

Är WWF:s veckomeny One Planet Plate en hållbar kost för konsumenter i Sverige?: En komparativ analys utifrån tre hållbarhetsperspektiv

Hiding, Katarina; Olausson, Rebecca

2021.

Download full text (pdf) of Är WWF:s veckomeny One Planet Plate en hållbar kost för konsumenter i Sverige?: En komparativ analys utifrån tre hållbarhetsperspektiv

Användning, syfte och klassificering av proteinprodukter i relation till subjektiva normer: En kvantitativ undersökning

Gustafsson Vestling, Lizette; Möller, Molly

2020.

Download full text (pdf) of Användning, syfte och klassificering av proteinprodukter i relation till subjektiva normer: En kvantitativ undersökning

Att handla och äta under utbrottet av COVID-19: En kvalitativ intervjustudie

Hanold, Sofie; Haraldsson, Camilla; Wallin Särkijärvi, Emelie

2020.

Download full text (pdf) of Att handla och äta under utbrottet av COVID-19: En kvalitativ intervjustudie

Barns konsumtion av frukt och grönt: en kvantitativ enkätundersökning på barn i åldrarna tre till sex år

Dahlin, Jannica; Nilsson, Emelie

2020.

Download full text (pdf) of Barns konsumtion av frukt och grönt: en kvantitativ enkätundersökning på barn i åldrarna tre till sex år

“Crossfit-utövare” och paleolitisk kost: En kvantitativ undersökning om inställning till paleolitisk kost

Fagergren, Emelie; Samrell, Sanna

2020.

De omtyckta och kritiserade kosttillskotten: En kvantitativ studie om attityder till och den självrapporterade användningen av kosttillskott

Fenton, Elin; Lindström, Anna

2020.

Download full text (pdf) of De omtyckta och kritiserade kosttillskotten: En kvantitativ studie om attityder till och den självrapporterade användningen av kosttillskott

Diagnostisering och screening av undernäring hos barn: Några dietisters reflektioner och erfarenheter

Andersson, Ida; Silva da Cruz, Julia

2020.

Download full text (pdf) of Diagnostisering och screening av undernäring hos barn: Några dietisters reflektioner och erfarenheter

(D-)vitaminet som föll mellan stolarna: En kvantitativ studie om äldre på äldreboende får tillskott av vitamin D

Hydling, Hanna; Johansson, Emma

2020.

Download full text (pdf) of (D-)vitaminet som föll mellan stolarna: En kvantitativ studie om äldre på äldreboende får tillskott av vitamin D

Fasting as a Therapeutic Modality in Cancer Treatment: A Scoping Review

Mielke, Vera; Trask, Mercedes

2020.

Frekvensen av mellanmål hos motionstränande individer: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Andersson, Erika; Kondiz, Andrea

2020.

Download full text (pdf) of Frekvensen av mellanmål hos motionstränande individer: En kvantitativ tvärsnittsstudie

Från barndom till ålderdom: Kvalitativa intervjuer med 1950-talister om maten och måltiden genom livet

Magnusson, Hermine; Sjöstedt, Gustav

2020.

Download full text (pdf) of Från barndom till ålderdom: Kvalitativa intervjuer med 1950-talister om maten och måltiden genom livet

Förskolepedagogers strategier och uppfattningar gällande måltidssituationen: En kvantitativ studie med fokus på matkräsenhet hos barn

Ring, Ida; Smedsrud, Vilma

2020.

Download full text (pdf) of Förskolepedagogers strategier och uppfattningar gällande måltidssituationen: En kvantitativ studie med fokus på matkräsenhet hos barn

Hemmaboende äldres upplevelser av sina vanor kring mat och måltider under covid-19-pandemin: - en kvalitativ studie

Bengtsson, Frida; Dahlbom, Nathalie

2020.

Download full text (pdf) of Hemmaboende äldres upplevelser av sina vanor kring mat och måltider under covid-19-pandemin: - en kvalitativ studie

“I am me, not diabetes”: A qualitative study among adult athletes with type 1 diabetes mellitus in Sweden

Höglund, Emma

2020.

Download full text (pdf) of “I am me, not diabetes”: A qualitative study among adult athletes with type 1 diabetes mellitus in Sweden

Inramning av information för ett högre fullkornsintag hos 18–44 åringar: En kvantitativ studie med fokus på vinst- och förlustinramade budskap

Bryngel, Jessika; Frid, Tobias; Giesecke, Anton

2020.

Klimatpåverkan och näringstäthet för mjölk och växtbaserade alternativ: – en scoping review

Karlsson, Karin; Palenius, Amalia

2020.

Download full text (pdf) of Klimatpåverkan och näringstäthet för mjölk och växtbaserade alternativ: – en scoping review

Livsmedelsmärkningar: En enkätundersökning om konsumenters attityder och medvetna val av livsmedel märkta med KRAV, Europalövet, Från Sverige och Svenskt Sigill

Klintefors, Anja; Westerblom Sönnert, Marie

2020.

Download full text (pdf) of Livsmedelsmärkningar: En enkätundersökning om konsumenters attityder och medvetna val av livsmedel märkta med KRAV, Europalövet, Från Sverige och Svenskt Sigill

Rekommendationer och användning av proteintillskott: en enkätstudie

Björk, Albin; Älgamo Lindh, David

2020.

Download full text (pdf) of Rekommendationer och användning av proteintillskott: en enkätstudie

Skolsköterskors hälsosamtal och kostråd till barn med övervikt och fetma: En kvantitativ studie

Sjöbrink, Linnea; Winkler, Christine

2020.

Download full text (pdf) of Skolsköterskors hälsosamtal och kostråd till barn med övervikt och fetma: En kvantitativ studie

The role of parental depression during early childhood obesity treatment: Secondary findings from a randomized controlled trial

Vásquez Barquero, María Yasmín

2020.

Download full text (pdf) of The role of parental depression during early childhood obesity treatment: Secondary findings from a randomized controlled trial

Tränares utbildning och förmedling av idrottsnutrition till ungdomar

Arrighetti, Niklas; Masus, Esther

2020.

Download full text (pdf) of Tränares utbildning och förmedling av idrottsnutrition till ungdomar

Undervisning i Hem- och konsumentkunskap inom grundskolans årskurs 7-9

Toma, Merna; Qvarnström, Madeleine

2020.

Upplevelse av måltidsgemenskap hos barn som genomgått behandling för fetma: En kvalitativ intervjustudie om commensality

Jörnvi, Anna

2020.

Vad främjar en bestående viktminskning hos vuxna med tidigare övervikt?: En systematisk litteraturöversikt.

Frööjd, Elaine; Stolt, Madeleine

2020.

Download full text (pdf) of Vad främjar en bestående viktminskning hos vuxna med tidigare övervikt?: En systematisk litteraturöversikt.

Vegetabilier i kosten: En kvantitativ undersökning om tillit och attityder

Jönsson, Johan; Hård, Saga

2020.

Download full text (pdf) of Vegetabilier i kosten: En kvantitativ undersökning om tillit och attityder

”Ät frukt, bränn fett!”: Ett genusperspektiv på hur livsmedel beskrivs och motiveras i hälsotidskrifter

Foxell, Ellinor; Lind Persson, Hilda

2020.

Download full text (pdf) of ”Ät frukt, bränn fett!”: Ett genusperspektiv på hur livsmedel beskrivs och motiveras i hälsotidskrifter

"Alla måste med på tåget": En kvalitativ studie om ansvarigas upplevelser av att arbeta för att minska köttkonsumtionen i kommunalt drivna måltidsverksamheter

Edling, Kristin; Johansson, Helena

2019.

Download full text (pdf) of "Alla måste med på tåget": En kvalitativ studie om ansvarigas upplevelser av att arbeta för att minska köttkonsumtionen i kommunalt drivna måltidsverksamheter

Balansera arbetsbelastning med goda relationer: En kvalitativ studie om förskolekockars upplevelser av att arbeta med specialkost

Jansson, Ronja; Lilliestråle, Axel

2019.

Download full text (pdf) of Balansera arbetsbelastning med goda relationer: En kvalitativ studie om förskolekockars upplevelser av att arbeta med specialkost

Correlates of eating patterns in preschool children after obesity treatment: Secondary findings from a randomized controlled trial

Kuronen, Sami; Reijs Richards, Hannah

2019.

Föräldrars syn på näringsriktig mat i förhållande till Livsmedelsverkets kostråd

Gustafsson, Ida; Sjöndin, Mats

2019.

Download full text (pdf) of Föräldrars syn på näringsriktig mat i förhållande till Livsmedelsverkets kostråd

"Hemma är det jätteenkelt. Det som påverkar är när man träffar andra människor": En kvalitativ studie om veganers orsaker, identitet, livsstil och sociala sammanhang

Soini, Anna

2019.

Download full text (pdf) of "Hemma är det jätteenkelt. Det som påverkar är när man träffar andra människor": En kvalitativ studie om veganers orsaker, identitet, livsstil och sociala sammanhang

Individ och skolmåltid: En kvalitativ studie om kostansvarigas syn på vegankostens plats i den kommunala grundskolan

Björkman, Isabelle; Forslund, Lina

2019.

Download full text (pdf) of Individ och skolmåltid: En kvalitativ studie om kostansvarigas syn på vegankostens plats i den kommunala grundskolan

Konsumenternas preferenser för hamburgerbröd bakat på rågmjöl och surdeg: Produktutveckling i samarbete med industrin

Edvinsson, Amanda; Ytterskog, Amanda

2019.

Download full text (pdf) of Konsumenternas preferenser för hamburgerbröd bakat på rågmjöl och surdeg: Produktutveckling i samarbete med industrin

Kosten genomsyrar allt: En kvalitativ studie om barnhälsovårdssjuksköterskans upplevelse av att arbeta med kostfrågor

Berg, Jenny; Eurenius Rääf, Tintin

2019.

Kostråden på en minut: En kvantitativ studie om hur kvinnor och män i åldern 45 år och äldre förhåller sig till Livsmedelsverkets kostråd

Mäkilä, Jenna; Waldron, Hannah

2019.

Download full text (pdf) of Kostråden på en minut: En kvantitativ studie om hur kvinnor och män i åldern 45 år och äldre förhåller sig till Livsmedelsverkets kostråd

Man kan inte jäkta en 90-åring: Hemtjänstpersonalens upplevelser och hantering av det matrelaterade arbetet hos äldre - En kvalitativ studie

Agrell, Viktor; Mittjas, Adam; Virkamäki, Mikaela

2019.

Download full text (pdf) of Man kan inte jäkta en 90-åring: Hemtjänstpersonalens upplevelser och hantering av det matrelaterade arbetet hos äldre - En kvalitativ studie

Matkassen – möjligheter och utmaningar: En kvalitativ studie om dietistens syn på hur tjänsten matkasse kan påverka människors matvanor

Håkansson, Emma; Lindberg, Frida

2019.

Primärvårdsdietisters upplevelser av att bemöta patienter som äter vegansk kost: En kvalitativ intervjustudie med primärvårdsdietister i Stockholm

Davinder, Linnéa; Olsson, Sebastian

2019.

Download full text (pdf) of Primärvårdsdietisters upplevelser av att bemöta patienter som äter vegansk kost: En kvalitativ intervjustudie med primärvårdsdietister i Stockholm

Religionsanpassade skolmåltider: En kvalitativ intervjustudie med ledande personer inom kommunala måltidsverksamheter

Abou-Naja, Lena; Åkesson, Matilda

2019.

Download full text (pdf) of Religionsanpassade skolmåltider: En kvalitativ intervjustudie med ledande personer inom kommunala måltidsverksamheter

Sambandet mellan konsumtionen av frukt och grönsaker och fysisk aktivitet hos unga vuxna

Blomqvist, Olivia; Lopez Jarl, Sophia

2019.

Download full text (pdf) of Sambandet mellan konsumtionen av frukt och grönsaker och fysisk aktivitet hos unga vuxna

Som en uppförsbacke på nåt sätt: Föräldrars upplevelse av hur personer i omgivningen påverkar viktarbetet efter avslutad barnfetmabehandling

Grafström, Emelie; Johansson, Tora

2019.

Studenters förhållningssätt till hållbara matpraktiker: En enkätsundersökning om hållbar konsumtion

Gustafsson, Karin; Helin, Erika

2019.

Download full text (pdf) of Studenters förhållningssätt till hållbara matpraktiker: En enkätsundersökning om hållbar konsumtion

Styrning av måltidsorganisationer i förskola, grundskola och äldreomsorg: En jämförelse mellan olika kommuntyper i Sverige

Larsson, Elin

2019.

Download full text (pdf) of Styrning av måltidsorganisationer i förskola, grundskola och äldreomsorg: En jämförelse mellan olika kommuntyper i Sverige

The effect of a lacto-ovo- vegetarian diet on oxidized low-density lipoprotein cholesterol among patients with ischemic heart disease: A randomized controlled crossover trial

Carlsson, Frida

2019.

Unga vuxnas kunskap om fettkvalitet och val av matfett: En enkätsundersökning

Christensen, Linn; Spangfort, Annie

2019.

Upplevelser av ett förutbestämt dagligt brödintag: En förberedande intervjustudie

Eriksson, Frida; Schröder, Nathalie

2019.

Barns acceptans,preferens och upplevelseav kex i förhållande tillgrad av neofobi: Tillämpning av The Italian Child Food Neophobia Scale i Sverige

Frommelin, Hanna; Rosendahl, Emma

2018.

Download full text (pdf) of Barns acceptans,preferens och upplevelseav kex i förhållande tillgrad av neofobi: Tillämpning av The Italian Child Food Neophobia Scale i Sverige

Being the instigator is not good business: Food retail managers’ attitude towards health interventions and suggestions for health interventions targeting immigrants

Järpemo, Amanda

2018.

Drivkrafter bakom matkonsumtion: En enkätundersökning om drivkrafter bakom vuxna svenskars livsmedelsval och ätbeteenden

Gabrielsson, Sofie; Karlson Bobits, Jonas

2018.

Download full text (pdf) of Drivkrafter bakom matkonsumtion: En enkätundersökning om drivkrafter bakom vuxna svenskars livsmedelsval och ätbeteenden

En jämförelse av två måltidssystem på ett sjukhus med fokus på energiintag: En kvantitativ studie

Glassbrook, Maria; Högbom, Sofia

2018.

Download full text (pdf) of En jämförelse av två måltidssystem på ett sjukhus med fokus på energiintag: En kvantitativ studie